特高压电力旗下的表面张力测定仪可以帮助众多电力工作者更加方便的进行各类电力测试。
设想出两个环形张力计的设计，其中一个称为界面张力计，另一个简称为张力计。普通张力计仅在向上拉时起作用，而界面在向上拉和向下推时均起作用。在提出问题之前，有几个定义可能有用。
称为表面张力的现象是指液体表面的性质，使其表现得像塑料片一样。当你看到昆虫在游泳池或池塘的表面上行走时，是由于水的表面张力所致。
正常的例子是暴露在空气中的水的表面张力。在室温下，水的表面张力约为70达因/厘米。在水的凝固点，表面张力接近无限大。在频谱的另一端；随着温度接近沸腾，水的表面张力趋向于0。
为了测量表面张力，例如水的表面张力，将铂金环（连接到垂直杆的圆形）拉过水表面。水在表面上方一定距离处附着在环上。当它脱离时，将测量力并将其转换为表面张力。
产生表面张力的物理和/或化学性质还会在两种不可混溶的液体（不会混合的液体）之间产生清晰的界面。这种在液体之间的塑料片的强度称为界面张力。与此相关的另一种方式是定义界面张力，因为该力阻止一种液体的表面侵入另一种液体的表面。
为了测量界面表面张力，例如水和油的界面张力，将铂金环穿过水表面拉入油中。水在表面上方一定距离处附着在环上。当其破裂时，将测量力并将其转换为界面表面张力。
